【摘 要】
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籽粒苋又名猪苋菜、千穗谷、苋菜,是从国外引进的苋科一年生优质高产粮食、饲料和饲草作物.全身都能利用,它在国外被誉为能提供蛋白质、赖氨酸、维生素来源的"未来谷物",美国
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籽粒苋又名猪苋菜、千穗谷、苋菜,是从国外引进的苋科一年生优质高产粮食、饲料和饲草作物.全身都能利用,它在国外被誉为能提供蛋白质、赖氨酸、维生素来源的"未来谷物",美国用苋粉作为食品营养成份添加剂.在畜牧业被广泛用作畜禽的饲草、优质青饲料,青贮料以及配合饲料的原料.籽粒苋分枝较多,株高在1～4 m之间,亩产5～6t鲜草,最高可达7 t以上鲜草.籽粒苋茎杆粗壮并且脆嫩,叶片较多,适口性好,营养价值高,鲜草中粗蛋白质含量可达2%～4%,因此也有人把籽粒苋称作"蛋白草".
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