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无公害肉羊生产和认证是提高养羊生产水平和效益的重要抓手，是确保畜产品质量安全的重要保证。本文根据国家有关法律法规和无公害畜产品认证有关规定、技术标准，结合生产实际和工作经验，阐述了无公害肉羊的概念、内涵，总结了无公害肉羊生产的技术要求、认证经验，为肉羊生产者提供参考。1无公害肉羊的概念、内涵1．1无公害肉羊的概念无公害肉羊是指养羊产地环境、生产过程、产品质量符合国家有关标准和规范的要求，经农业部农产品质量安全中心认证合格获得无公害农产品认证证书并允许使用无公害农产品认证标志的供食用的羊只。