【摘 要】
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结球甘蓝是常见的叶菜类蔬菜,具有抗突变及抗癌等保健功能,是广泛种植的叶菜之一.有关研究表明,甘蓝对土壤营养元素的吸收中氮、钾占重要比重,但关于提高结球甘蓝产量及品质
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结球甘蓝是常见的叶菜类蔬菜,具有抗突变及抗癌等保健功能,是广泛种植的叶菜之一.有关研究表明,甘蓝对土壤营养元素的吸收中氮、钾占重要比重,但关于提高结球甘蓝产量及品质的氮钾肥施用的系统研究在国内尚不多见.生产中,常出现因氮、钾肥施用量及施用方法不当,对提高产量和增进品质产生负面影响的现象.为此,我们在2000年秋进行了氮、钾用量对春甘蓝产量和品质影响的研究,以期为大面积生产中的肥料施用方法提供科学依据.
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