【摘 要】
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生猪定点屠宰是关系到猪肉食用安全,是保障人民群众身心健康的民生大事。主要通过统一检验检疫,统一操作规程和技术要求,建立生猪来源和生猪产品流向来杜绝病死肉、注水肉、
【机 构】
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河北省青龙满族自治县动物卫生监督所
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生猪定点屠宰是关系到猪肉食用安全,是保障人民群众身心健康的民生大事。主要通过统一检验检疫,统一操作规程和技术要求,建立生猪来源和生猪产品流向来杜绝病死肉、注水肉、非法添加违禁物等不合格猪肉流入市场,以保障人民群众猪肉食用安全,维护社会和谐稳定。现就生猪屠宰管理行政执法过程中的常见问题及处罚依据做简单概括。以下《生猪屠宰管理条例》简称《条例》,《生猪屠宰管理条例实施办法》简称《实施办法》,《生猪定点屠宰厂(场)病害猪无害化处理管理办法》简称《无害化处理管理办法》。
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