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摘要 介绍宁国市水库渔业发展现状和存在的问题，分析其今后的发展前景，在此基础上，提出宁国市水库渔业发展的措施，以为宁国市水库渔业的发展提供参考。
关键词 水库渔业；生态养殖；安徽宁国
中图分类号 S964.6 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2013）08-0255-01
宁国市地处皖南山区东北侧，西南属黄山余脉，东南为天目山系，地势向北倾斜。属北亚热带季风亚湿润气候区，气候温和，雨量充沛，日照充足，四季分明，春季气温回暖早，春末夏初降水集中有洪涝，年均气温15.4 ℃，年平均降水日数156 d，年降水量1 426.9 mm；全年无霜期226 d，年平均日照时数2 047 h[1-2]。全市有东津河、中津河、西津河3条主要河流，流域面积2 369.4 km2，全市水域面积9 517 hm2，可养鱼水面4 867 hm2，其中各类水库78座，总面积3 627 hm2，发展水库渔业自然条件十分优越。近年来，对山区小水库渔业养殖进行实践和研究探讨，并积极引导养殖户开展生态特色养殖，在工作中总结了一些有助于提高渔业养殖方式和效益的经验，现总结如下。
1 宁国市水库渔业现状
全市有水库78座，面积3 627 hm2，占可养水面的78%，其中有小（1）型水库5座、小（2）型水库73座。港口湾水库是皖南新建的大（2）型水库，最高蓄水位135 m，水面面积3 267 hm2。且全部水库水质良好，没有污染。2012年全市水产品总产量7 015 t，水库养殖产量仅为1 094 t，占全市水产总量的15%，水库网箱产量300 t，占总产量的4.2%。水库渔业发展缓慢。
2 存在的问题
2.1 缺乏科学调查与规划
除港口湾水库外，其余水库都没有进行过系统完整的生物资源调查、水质分析。对水库的水生生物资源家底、水环境状况及其动态变化规律知之甚少，渔业生产缺乏科学指导[3-4]。目前在渔业生产中，鱼种投放数量与规格、品种搭配、捕捞规格与数量等基本上属于经验型操作，缺乏科学依据，影响了水库生产潜力的发挥。
2.2 养殖品种和渔业经济结构单一
目前，水库养殖基本上均为鲢鳙鱼，渔业经济来源基本全部来自鲢鳙商品鱼销售。水库匙吻鲟、鳜鱼、翘嘴红鲌、大口鲶、鲈鱼、斑点叉尾鮰人工养殖没有形成规模效益。休闲渔业形式单一，目前对水库渔业经济的贡献率相对较低。
2.3 鱼种放养规格偏小，自给率低
受资金、观念等因素的制约，放养鱼种的规格偏小。夏花鱼种占绝对数量，大规格鱼种投放量明显不足，致使鲢鳙鱼种成活率降低，生长周期拉长，起捕规格偏低，进而影响总产量。所投放的苗种大多从外地采购，加大了成本投入[5-6]。
3 宁国市水库渔业发展前景
3.1 水库渔业资源丰富，具有较大的开发潜力
宁国市有水库78座，水质良好，饵料丰富，绝大多数适宜发展水产养殖。在网箱养殖方面，可调整养殖品种，稳定滤食性网箱，加快发展投食性网箱，进一步提高水产品产量。
3.2 市场空间广阔
宁国市紧邻苏、浙、沪等地区，消费市场十分广阔。尤其是宁国市水库具备生产有机、绿色水产品得天独厚的条件，随着人们对有机、绿色水产品需求的增长，宁国市水产品的市场份额将进一步提高。
3.3 具有良好的水库渔业发展氛围
宁国市委、市政府把渔业作为全市的优势产业，出台一系列扶持奖励优惠政策，鼓励发展水产养殖。
4 水库渔业的发展措施
4.1 创新养殖模式，发展小型水库网箱生态高效养殖
山区小水库习惯于传统施肥投饵养鱼模式，且限于山塘水库年底才能干塘清库，实际可供选择的养殖品种和养殖模式不多，完全摒弃施肥养鱼模式有较大难度，特别需要新型适用养殖模式进行转型替代。经试验，在水量充沛的小型水库内设置一定比例的网箱，网箱内养殖各种名特优新水产养殖品种，网箱外养殖花白鲢鱼调节水质，并混养一定数量的斑鳜、翘嘴红鮊等控制野杂鱼过度繁殖；网箱内投饵精养，网箱外任其自然生长，形成山区小型水库网箱生态高效养殖新模式，达到调整养殖结构、提高养殖效益、减少养殖污染、保护水域环境双赢的目的。至2012年底，已发展水库网箱生态高效养殖，养殖品种有黄鳝、斑鳜、光倒刺鲃、光唇鱼、翘嘴红鮊、草鱼等，年养殖优质鱼产量达300 t，年产值达1 200多万元，经济效益明显提高。水库采用网箱生态高效养殖模式后，鱼种放养方便，品种结构调整简易，捕捞方便，上市灵活，后续发展空间很大，有效拓宽了生态渔业发展途径。
4.2 发展休闲渔业
水库山清水秀，自然条件十分优越，可以发展垂钓、旅游观光、水族观赏等休闲渔业，使旅游与渔业有机结合，达到水库渔业快速发展的目的。
4.3 推广鳜鱼生态混养
小鲫鱼等低值野杂鱼多是山塘小水库养殖过程中存在的突出问题，采取鳜鱼生态混养，将低值野杂鱼转化成高档的鳜鱼商品鱼，可以较好地解决这个问题。鳜鱼生态混养模式如下：当年清库的山塘小水库可混养翘嘴鳜，多年清库的山塘水库可混养斑鳜，鳜鱼苗种放养后不需另行增加投入，只要成活率高，效益是比较可观的，一般可增收1 950元/hm2以上。
4.4 推行标准化养殖生产
全面推行无公害养殖用水水质标准、渔用药物使用标准、渔用配合饲料安全限量标准，实现水产品无公害养殖生产，建立水产养殖“三项记录”制度，基本形成生产有记录，产品流向可追踪。
4.5 开展无公害、绿色和有机生产
宁国市境内水库水质清新无污染，所产水产品质量上乘，要积极申请无公害水产产地、产品质量认证，为产品注册商标，扩大影响力、知名度，拓展销售渠道和范围。
5 参考文献
[1] 詹兴发，周乔.湖北省发展休闲渔业的建议和对策[J].渔业致富指南，2009（13）：13-15.
[2] 李勤慎，陈静.甘肃渔业发展现状、问题及对策[J].中国渔业经济，2009（2）：106-109.
[3] 辛毅，李宁.农产品价格竞争力的“金字塔”模型分析——以淡水养殖渔业为例[J].中国物价，2006（12）：16-20，26.
[4] 王跃智，赵萌，梁拥军，等.北京观赏渔业发展现状、需求及建议[J].中国渔业经济，2008（4）：38-42.
[5] 高强，贾海明.我国渔业发展研究的现状及展望[J].中国渔业经济，2008（2）：5-11.
[6] 李芳芳，冷传慧，袁国志.辽宁省朝阳市渔业发展现状的调查与思考[J].中国渔业经济，2008（2）：88-92.
关键词 水库渔业；生态养殖；安徽宁国
中图分类号 S964.6 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2013）08-0255-01
宁国市地处皖南山区东北侧，西南属黄山余脉，东南为天目山系，地势向北倾斜。属北亚热带季风亚湿润气候区，气候温和，雨量充沛，日照充足，四季分明，春季气温回暖早，春末夏初降水集中有洪涝，年均气温15.4 ℃，年平均降水日数156 d，年降水量1 426.9 mm；全年无霜期226 d，年平均日照时数2 047 h[1-2]。全市有东津河、中津河、西津河3条主要河流，流域面积2 369.4 km2，全市水域面积9 517 hm2，可养鱼水面4 867 hm2，其中各类水库78座，总面积3 627 hm2，发展水库渔业自然条件十分优越。近年来，对山区小水库渔业养殖进行实践和研究探讨，并积极引导养殖户开展生态特色养殖，在工作中总结了一些有助于提高渔业养殖方式和效益的经验，现总结如下。
1 宁国市水库渔业现状
全市有水库78座，面积3 627 hm2，占可养水面的78%，其中有小（1）型水库5座、小（2）型水库73座。港口湾水库是皖南新建的大（2）型水库，最高蓄水位135 m，水面面积3 267 hm2。且全部水库水质良好，没有污染。2012年全市水产品总产量7 015 t，水库养殖产量仅为1 094 t，占全市水产总量的15%，水库网箱产量300 t，占总产量的4.2%。水库渔业发展缓慢。
2 存在的问题
2.1 缺乏科学调查与规划
除港口湾水库外，其余水库都没有进行过系统完整的生物资源调查、水质分析。对水库的水生生物资源家底、水环境状况及其动态变化规律知之甚少，渔业生产缺乏科学指导[3-4]。目前在渔业生产中，鱼种投放数量与规格、品种搭配、捕捞规格与数量等基本上属于经验型操作，缺乏科学依据，影响了水库生产潜力的发挥。
2.2 养殖品种和渔业经济结构单一
目前，水库养殖基本上均为鲢鳙鱼，渔业经济来源基本全部来自鲢鳙商品鱼销售。水库匙吻鲟、鳜鱼、翘嘴红鲌、大口鲶、鲈鱼、斑点叉尾鮰人工养殖没有形成规模效益。休闲渔业形式单一，目前对水库渔业经济的贡献率相对较低。
2.3 鱼种放养规格偏小，自给率低
受资金、观念等因素的制约，放养鱼种的规格偏小。夏花鱼种占绝对数量，大规格鱼种投放量明显不足，致使鲢鳙鱼种成活率降低，生长周期拉长，起捕规格偏低，进而影响总产量。所投放的苗种大多从外地采购，加大了成本投入[5-6]。
3 宁国市水库渔业发展前景
3.1 水库渔业资源丰富，具有较大的开发潜力
宁国市有水库78座，水质良好，饵料丰富，绝大多数适宜发展水产养殖。在网箱养殖方面，可调整养殖品种，稳定滤食性网箱，加快发展投食性网箱，进一步提高水产品产量。
3.2 市场空间广阔
宁国市紧邻苏、浙、沪等地区，消费市场十分广阔。尤其是宁国市水库具备生产有机、绿色水产品得天独厚的条件，随着人们对有机、绿色水产品需求的增长，宁国市水产品的市场份额将进一步提高。
3.3 具有良好的水库渔业发展氛围
宁国市委、市政府把渔业作为全市的优势产业，出台一系列扶持奖励优惠政策，鼓励发展水产养殖。
4 水库渔业的发展措施
4.1 创新养殖模式，发展小型水库网箱生态高效养殖
山区小水库习惯于传统施肥投饵养鱼模式，且限于山塘水库年底才能干塘清库，实际可供选择的养殖品种和养殖模式不多，完全摒弃施肥养鱼模式有较大难度，特别需要新型适用养殖模式进行转型替代。经试验，在水量充沛的小型水库内设置一定比例的网箱，网箱内养殖各种名特优新水产养殖品种，网箱外养殖花白鲢鱼调节水质，并混养一定数量的斑鳜、翘嘴红鮊等控制野杂鱼过度繁殖；网箱内投饵精养，网箱外任其自然生长，形成山区小型水库网箱生态高效养殖新模式，达到调整养殖结构、提高养殖效益、减少养殖污染、保护水域环境双赢的目的。至2012年底，已发展水库网箱生态高效养殖，养殖品种有黄鳝、斑鳜、光倒刺鲃、光唇鱼、翘嘴红鮊、草鱼等，年养殖优质鱼产量达300 t，年产值达1 200多万元，经济效益明显提高。水库采用网箱生态高效养殖模式后，鱼种放养方便，品种结构调整简易，捕捞方便，上市灵活，后续发展空间很大，有效拓宽了生态渔业发展途径。
4.2 发展休闲渔业
水库山清水秀，自然条件十分优越，可以发展垂钓、旅游观光、水族观赏等休闲渔业，使旅游与渔业有机结合，达到水库渔业快速发展的目的。
4.3 推广鳜鱼生态混养
小鲫鱼等低值野杂鱼多是山塘小水库养殖过程中存在的突出问题，采取鳜鱼生态混养，将低值野杂鱼转化成高档的鳜鱼商品鱼，可以较好地解决这个问题。鳜鱼生态混养模式如下：当年清库的山塘小水库可混养翘嘴鳜，多年清库的山塘水库可混养斑鳜，鳜鱼苗种放养后不需另行增加投入，只要成活率高，效益是比较可观的，一般可增收1 950元/hm2以上。
4.4 推行标准化养殖生产
全面推行无公害养殖用水水质标准、渔用药物使用标准、渔用配合饲料安全限量标准，实现水产品无公害养殖生产，建立水产养殖“三项记录”制度，基本形成生产有记录，产品流向可追踪。
4.5 开展无公害、绿色和有机生产
宁国市境内水库水质清新无污染，所产水产品质量上乘，要积极申请无公害水产产地、产品质量认证，为产品注册商标，扩大影响力、知名度，拓展销售渠道和范围。
5 参考文献
[1] 詹兴发，周乔.湖北省发展休闲渔业的建议和对策[J].渔业致富指南，2009（13）：13-15.
[2] 李勤慎，陈静.甘肃渔业发展现状、问题及对策[J].中国渔业经济，2009（2）：106-109.
[3] 辛毅，李宁.农产品价格竞争力的“金字塔”模型分析——以淡水养殖渔业为例[J].中国物价，2006（12）：16-20，26.
[4] 王跃智，赵萌，梁拥军，等.北京观赏渔业发展现状、需求及建议[J].中国渔业经济，2008（4）：38-42.
[5] 高强，贾海明.我国渔业发展研究的现状及展望[J].中国渔业经济，2008（2）：5-11.
[6] 李芳芳，冷传慧，袁国志.辽宁省朝阳市渔业发展现状的调查与思考[J].中国渔业经济，2008（2）：88-92.