【摘 要】
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云斑鲴又称褐首鲇,属中型鱼类,最大个体5千克。据测定,50克重的云斑(鱼回)粗蛋白含量为17.65%,粗脂肪2.13%,其营养价值远超过其他鱼类。云斑(鱼回)在天然水体中主要栖息在湖
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云斑鲴又称褐首鲇,属中型鱼类,最大个体5千克。据测定,50克重的云斑(鱼回)粗蛋白含量为17.65%,粗脂肪2.13%,其营养价值远超过其他鱼类。云斑(鱼回)在天然水体中主要栖息在湖泊和河流深水有石块底层水
Scabies also known as brown scallions, is a medium-sized fish, the largest individual 5 kg. It has been determined that the crude protein content of 50 grams of cloud patch (fish back) is 17.65% and the crude fat is 2.13%. Its nutritional value far exceeds that of other fish. Clouds (fish back) in the natural water body mainly inhabit lakes and rivers in deep water with stones bottom water
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