双三元高效液相色谱仪在线二维快速测定食品中维生素A、D、E方法的研究进展

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快速并同时测定食品中维生素A、D和4种VE异构体含量的方法是目前食品中维生素检测方法的热点难点.本文从前处理方面、仪器条件、方法优化、方法验证和实际应用等方面对已建立的双三元高效液相色谱仪在线二维快速并同时测定食品中维生素A、D、E(4种异构体)的检验方法同国家标准GB 5009.82-2016检验方法及国际、国内参考文献目前现有方法现状,综合比较并进行综述.
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