论文部分内容阅读
近年的研究证明,茶叶对心血管病、放射病、慢性中毒以及癌症等均具有良好的辅助疗效.尽管目前饮料市场竞争日趋激烈,但是冰茶饮料依然异军突起,风行欧美日德国,其产销额逐年递增.这股冰茶热也正逐渐波及我国,但我国冰茶产品由于发展时间短,产品的质量有待提高.为了适应这一市场潮流,参照国内外有关资料,介绍一条适合我国中小型饮料厂生产的罐装冰茶生产工艺.