萃取富集原子吸收法测定烘焙食品中痕量铅

来源 :烟台师范学院学报(自然科学版) | 被引量 : 0次 | 上传用户：TimRealler

【摘要】

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烘焙食品试样经灰化处理后，用APDC-DDTC-IBK体系萃取富集试液中的铅，利用空气-乙炔火焰原子吸收法测定烘焙食品样品中铅的含量．考察了仪器的工作参数、试液的酸度、反应时间和萃

【作者】

：

李桂华姜雪梅

【机构】

：

烟台师范学院交通学院,烟台大学应化系

【出处】

：

烟台师范学院学报(自然科学版)

【发表日期】

：

2004年4期

【关键词】

：

烘焙食品原子吸收法萃取铅 baked foodatomic absorption spectrometryextractionlead

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烘焙食品试样经灰化处理后，用APDC-DDTC-IBK体系萃取富集试液中的铅，利用空气-乙炔火焰原子吸收法测定烘焙食品样品中铅的含量．考察了仪器的工作参数、试液的酸度、反应时间和萃取时间等测定条件，并对可能存在的元素进行了干扰实验．在最佳条件下本法测定铅的相对标准偏差为1．5％-2．6％，回收率为98．2％-102．1％．

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