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分别以配合饲料与蓝圆鲹饲养点带石斑鱼（Epinephelus coioides），观察其对养殖水体中氮、磷含量变化的影响。点带石斑鱼摄食后水体中的氨氮（NH3-N）、亚硝酸氮（NO2-N）、总磷（TP）含量随着其摄食后时间的延长呈现先升高后下降的趋势，NH3-N含量在鱼摄食后10-14h内达到高峰，NO2-N、TP含量在鱼摄食后14～18h达到高峰。试验组水体中的NH3N含量、NO2-N含量在排泄高峰期低于对照组（P〈0．01），1TP含量在排泄高峰期也低于对照组（P〈0．05）。