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通过估算1985—2005年期间福建省畜禽养殖业粪便排放量变化，并通过耕地负荷、流失量等参数评价了福建省畜禽养殖业废弃物污染风险。评估结果表明：1985年福建省的畜禽粪便产生量为2180万t，而到了2005年达到了4249万t，翻了一番。1985年时福建省畜禽粪便耕地负荷、纯氮耕地负荷和纯磷耕地负荷分别为15．2t／hm^2、96kg／hm^2和45kg／hm^2；而到了2005年已分别达到了29．6t／hm^2、181kg／hm^2和96kg／hm^2。同时，福建省畜禽粪便中氮、磷、钾流失量分别从198