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黄豆可以用来生产豆皮、豆浆等，这并不稀奇。但如果要将黄豆做成一种既能当豆皮、豆浆，还能当方便面吃的食品，就显得有些不同寻常了。开发出这种新型豆制品的人，就是河南省许昌市的王全欣。这种一品三吃的豆制品，3年多时间为王全欣带来了400万元的纯利润。
“方便豆”打开财富之门
【摘 要】
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黄豆可以用来生产豆皮、豆浆等，这并不稀奇。但如果要将黄豆做成一种既能当豆皮、豆浆，还能当方便面吃的食品，就显得有些不同寻常了。开发出这种新型豆制品的人，就是河南省许昌市
【出 处】
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农产品加工
【发表日期】
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2010年3期
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