青椒的两种简易贮藏法

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新民县前进公社腰岗子大队科技户吴玉忠,1982年秋贮藏了近700斤的青椒,新年上市,每斤青椒0.8~1元,去掉成本和损耗,纯收入400多元。他的贮藏方法是:选择“世界冠军”或“三道筋”品种。这些品种皮厚肉多,颜色浓绿,有光泽,晚熟,比较耐贮。10月10日左右第二次霜前进晴天采收。 Wujinzhong, a technology group of the Waiguanzi Brigade in the commune of Xinmin County, stored nearly 700 kilograms of green peppers in the autumn of 1982 and listed on the New Year, with 0.8-1 yuan per kilogram of green peppers. The cost and loss were removed and the net income was more than 400 yuan. His method of storage is: Choose “World Champion” or “three tendons” varieties. These varieties thick skin meat, dark green color, shiny, late-maturing, more resistant to storage. October 10 or so the second frost moving sunny harvest.
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