一对普普通通的男女，过着一份平平凡凡的生活。世俗中的柴米油盐，红尘中的琐碎恩怨，他们一样不缺。他喜欢吃子姜，她善于泡子姜。她独创的腌制的成品，他命名曰爱情子姜。　　子姜就是未老的生姜，正是娇嫩欲滴时节，如手指并拢的手掌，色呈象牙黄，指尖是人面桃花般的粉红，青涩未尽，脆嫩无渣，更无老姜锐利的辛辣。凉拌、腌制均脆嫩爽口。每年夏天上市，直至秋尽才渐渐被老姜取代，另成一番风景。　　鲜鲜嫩嫩的子姜买回来，刮去薄薄的表皮，洗净，切成细细的丝；豪放的，整块整块的子姜用刀拍碎，粗犷的气势倒更显出了细细姜丝的婉约来，这就要看各人的性情与喜好了。捣碎三两粒紫皮大蒜，切碎一两个青碧水灵的辣椒，一起撒到盛着姜丝的碗里，放盐，舀一勺泡菜坛里的酸醋淋上，仔细均匀地拌好了。炎炎夏日里，清清爽爽地端上一碗腌好的子姜，养眼、清心、开胃。也有人加上好的米醋，但会缺少泡菜醋水那特有的淳厚芳香。“凉拌菜用泡菜坛的酸醋最好，什么醋都比不上家乡酸坛水。”这是一位在一家星级饭店做大厨的老乡说的。