炎暑伤气阴 进补有讲究

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夏令天气炎热,汗出多,耗气伤液,使人困倦乏力,特别难受.前人曾留下很多“畏暑”“避暑”的诗篇,唐代诗人杜牧把“大暑”比作“酷吏”.对于体虚老人和小孩来说,“过夏”确有一种受刑的感觉,有这么多人“谈暑色变”,这是可以理解的.怪不得明末清初的李渔,常在秋凉后,为平安度过又一个夏天而设宴庆祝.当然,现代文明的进步,使我们免除了很多的热肤灼肌之苦,但炎夏之于人毕竟是一个严峻的考验.很多人因不能耐受高温而导致生病甚或死亡,每年夏天总有一些人被高温肆虐夺去了生命,便是明证.因此,如何适当进补,增强体质,以维护健康,预防高温对人体的伤害,帮助人们安然度过长夏,确是一个非常重要的课题.
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