【摘 要】
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通过运用近红外光谱技术对蜂蜜中掺入糖浆进行快速检测,建立偏最小二乘回归模型。实验一共分成21组,掺假比例0%100%,间隔5%。对于21组实验结果选取14组作为校正集,7组作为验
【基金项目】
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天津市高等学校大学生创新创业训练计划项目(201710061122)
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通过运用近红外光谱技术对蜂蜜中掺入糖浆进行快速检测,建立偏最小二乘回归模型。实验一共分成21组,掺假比例0%100%,间隔5%。对于21组实验结果选取14组作为校正集,7组作为验证集。在MATLAB软件上用IPLS与SIPLS方法筛选波长,之后使用The Unscrambler软件进行主成分分析以及模型建立,并完成验证。研究结果表明:使用IPLS分析得出在80008196 cm-1区间建模效果最好,校正集Correlation为0.999655,验证集Correlation为0.996520。使用SIPLS分析得出在92449544 cm-1区间建模效果最好,校正集Correlation为0.998131,验证集Correlation为0.983960。
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