【摘 要】
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本文报道了经不同浓度叠氮钠（ＮａＮ３）液和加胡萝卜汁浸养２４小时后角背无齿蚌肝组织中超氧化物岐化酶（Ｓｕｐｅｒｏｘｉｄｅｄｉｓｍｕｔａｓｅ．ＳＯＤ．ＥＣ．１．１５．１．１．）酶活性变化，结果发现ＮａＮ３对酶活性具有明显抑制作用，其抑制作用大小与浓度呈正相关，而新鲜胡
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本文报道了经不同浓度叠氮钠（ＮａＮ３）液和加胡萝卜汁浸养２４小时后角背无齿蚌肝组织中超氧化物岐化酶（Ｓｕｐｅｒｏｘｉｄｅｄｉｓｍｕｔａｓｅ．ＳＯＤ．ＥＣ．１．１５．１．１．）酶活性变化，结果发现ＮａＮ３对酶活性具有明显抑制作用，其抑制作用大小与浓度呈正相关，而新鲜胡萝卜汁对ＮａＮ３的抑制作用具有显著的拮抗性，可使酶活性恢复正常，甚至升高
In this paper, superoxide dismutase (SOD) -1 .5.1.1 was studied in liver tissue of Anodontia fortunei after 24 h incubation with different concentrations of sodium azide (NaN3) and carrot juice ) Enzyme activity changes, the results found that NaN3 on the enzyme activity was significantly inhibited, the inhibitory effect size and concentration was positively correlated, and fresh carrot juice on NaN3 inhibition was significantly antagonistic, can make the enzyme activity returned to normal, or even increased
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