【摘 要】
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婴幼儿辅助食品是婴幼儿重要的能量和营养素来源之一,也是我国发展较快的产业.各国为该类产品均制定了相应的标准、法规,并对其进行监管.该文概述了国际食品法典委员会和主要发达国家、地区及我国周边国家和地区的婴幼儿辅助食品法规标准,比较了它们与中国婴幼儿辅助食品标准的异同点,包括标准立法机构、适用范围、法规效力、定义、产品类别、原料及要求、成分(必需成分与可选择成分)和质量指标、污染物限量等内容,为婴幼儿辅助食品标准的制修订工作提供参考依据,以促进我国婴幼儿辅助食品行业健康发展.
【机 构】
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广州检验检测认证集团,广东广州511400;中国疾病预防控制中心营养与健康所,北京100050;中国营养保健食品协会,北京100000
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婴幼儿辅助食品是婴幼儿重要的能量和营养素来源之一,也是我国发展较快的产业.各国为该类产品均制定了相应的标准、法规,并对其进行监管.该文概述了国际食品法典委员会和主要发达国家、地区及我国周边国家和地区的婴幼儿辅助食品法规标准,比较了它们与中国婴幼儿辅助食品标准的异同点,包括标准立法机构、适用范围、法规效力、定义、产品类别、原料及要求、成分(必需成分与可选择成分)和质量指标、污染物限量等内容,为婴幼儿辅助食品标准的制修订工作提供参考依据,以促进我国婴幼儿辅助食品行业健康发展.
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