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本文比较了活性铁粉脱氧剂和亚硫酸钠脱氧剂的脱氧效果.研究结果表明:亚硫酸钠作为还原剂应用于吸氧剂效果良好.
Na2SO3食品脱氧剂的研究
【摘 要】
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本文比较了活性铁粉脱氧剂和亚硫酸钠脱氧剂的脱氧效果.研究结果表明:亚硫酸钠作为还原剂应用于吸氧剂效果良好.
【机 构】
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昌吉学院化学系
【出 处】
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昌吉学院学报
【发表日期】
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2002年3期
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