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在低度白酒的生产过程中,解决浑浊现象及口味淡薄是两大难点,为探索合理的处理方法,我公司分别采用了冷冻法、活性炭吸附法和树脂吸附法进行青稞酒的除浊实验,对提高青稞酒的质量起到了一定作用。
白酒冷冻除浊机在青稞酒中的应用
【摘 要】
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在低度白酒的生产过程中,解决浑浊现象及口味淡薄是两大难点,为探索合理的处理方法,我公司分别采用了冷冻法、活性炭吸附法和树脂吸附法进行青稞酒的除浊实验,对提高青稞酒的
【机 构】
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青海互助青稞酒股份有限公司
【出 处】
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酿酒
【发表日期】
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2013年4期
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