【摘 要】
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针对海带烘干时间长、效果差的问题,依据有限体积法,使用三维软件建立热泵型海带烘干室物理模型,采用数值模拟软件,对海带烘干室物料层中海带含水率进行模拟计算。选取不同干
【机 构】
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哈尔滨理工大学机械动力工程学院,哈尔滨理工大学荣成学院
【基金项目】
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黑龙江省自然科学基金(E2016040).
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针对海带烘干时间长、效果差的问题,依据有限体积法,使用三维软件建立热泵型海带烘干室物理模型,采用数值模拟软件,对海带烘干室物料层中海带含水率进行模拟计算。选取不同干燥温度、风速、格栅间距进行单因素模拟研究,综合各因素影响,对海带含水率进行优化分析,确定在烘干温度为55℃、烘干气流速度为9 m/s、保持烘干室内格栅间距为0.16 m的条件下,海带烘干效果达到最优。此研究结果为海带干燥提供了一定的理论指导。
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