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我国大蒜的价格常出现大幅度的波动,生产大蒜的积极性以及各个产业链的经济利益受到了严重的影响,尤其是在全球经济一体化的背景下,大蒜产品竞争力指数下降、附加值产品开发少,文章基于大蒜农产品加工种类的多样性及市场需求分析进行了总结,旨在分析现阶段大蒜工业的发展情况,为其工业化发展提供一定的理论基础。
以大蒜为例阐述相关农产品多样性及市场需求
【摘 要】
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我国大蒜的价格常出现大幅度的波动,生产大蒜的积极性以及各个产业链的经济利益受到了严重的影响,尤其是在全球经济一体化的背景下,大蒜产品竞争力指数下降、附加值产品开发
【机 构】
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苏州农业职业技术学院
【出 处】
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中国调味品
【发表日期】
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2020年11期
【基金项目】
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2019年江苏省农业农村厅农业软科学研究课题(19ASS003)
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