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【目的】探讨采前套袋处理对苹果梨（Pyrusbretschneidert Rehd．CV．Pingguoli）果皮蜡质结构和化学组分的影响。【方法】在花后60d对苹果梨果实进行双层套袋处理，通过扫描电镜观察和气相色谱一质谱联用（GC／MS）分析，了解套袋微域环境对果皮蜡质含量、结构和化学组分的影响。【结果】套袋处理苹果梨表皮蜡质含量与未套袋相比差异不显著；与未套袋相比，套袋果实表皮蜡质粗糙、蜡膜不均一、裂纹较多，且表面无蜡质结晶形成。对其蜡质组分分析表明，套袋与未套袋果实检出的蜡质组分数量与种类均存在差异