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目的观察人工消化法（artificial digestion method）和贝氏法（Baermann’s technique）检验肉类中旋毛虫成囊前期幼虫（pre-encapsulated larvae，PEL）的效果及其影响因素。方法将45只小鼠随机分为3组（每组15只），分别经口感染20、10、5条旋毛虫肌幼虫，感染后18d剖杀，将3组小鼠肌肉剪碎后，分别应用国际旋毛虫病委员会（International Commissionon Trichinellosis，ICT）推荐的消化法（简称ICT消化法