【摘 要】
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长期以来农药的使用,一方面造福于人类,功不可没;另一方面也给人类赖以生存的环境带来危害,大量未被利用的农药经过降雨、农田渗滤和水田排水等进入水体,对地下、地表水体造
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长期以来农药的使用,一方面造福于人类,功不可没;另一方面也给人类赖以生存的环境带来危害,大量未被利用的农药经过降雨、农田渗滤和水田排水等进入水体,对地下、地表水体造成污染,破坏水生生态系统。同时,还有大量散失的农药挥发到空气
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陈有容 上海海洋大学食品学院教授 上海市食品学会副秘书长 中国食品科学技术学会乳酸菌分会常务理事 爱肠道 寿命更长久 笔者近日参加了在日本东京召开的第19届肠内菌群与健康国际研讨会。出行之前,一位从事食品营养研究、在日本生活和工作了20多年的好友说:“日本人太在乎健康了。如果把好吃的食物和健康的食物放在一起,我们也许会挑好吃的,但日本人一定会挑健康的。” 果不其然,从踏上日本的
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