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剑川白族土著饮食文化——“母子相会汤”
剑川白族土著饮食文化——“母子相会汤”
来源 :云南农业科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:xuhong
【摘 要】
:
“母子相会汤”起源于古大理国。当时的国王段思平是剑川人,自幼父母双亡,在家时曾以务农和放牧牛羊为生。后来当上了国王,时常思念母亲,每年让弟弟思良及好友董伽罗回剑川城北永
【作 者】
:
尹铁山
【机 构】
:
云南省剑川县城北永榜村671300
【出 处】
:
云南农业科技
【发表日期】
:
2002年1期
【关键词】
:
饮食文化
剑川白族
“母子相会汤”
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“母子相会汤”起源于古大理国。当时的国王段思平是剑川人,自幼父母双亡,在家时曾以务农和放牧牛羊为生。后来当上了国王,时常思念母亲,每年让弟弟思良及好友董伽罗回剑川城北永榜村带些蚕豆籽和蚕豆分蘖枝,在王府制作烹调成……
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