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为提高麦冬总皂苷提取率,采用生物酶法提取麦冬总皂苷,筛选得到产酶微生物Absidiasp.O8s菌株.通过实验确定了该菌产酶的最适条件：诱导物为豆粕,诱导物浸出液在培养基中的体积分数为15%,发酵温度30℃,培养时间为5 d.
提取麦冬皂苷用酶的微生物筛选及其产酶条件
【摘 要】
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为提高麦冬总皂苷提取率,采用生物酶法提取麦冬总皂苷,筛选得到产酶微生物Absidiasp.O8s菌株.通过实验确定了该菌产酶的最适条件：诱导物为豆粕,诱导物浸出液在培养基中的体积
【机 构】
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大连工业大学生物与食品工程学院,中国药科大学中药学院
【出 处】
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大连轻工业学院学报
【发表日期】
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2007年3期
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