论文部分内容阅读
食用菌作为一类新鲜食品,采后如果得不到合理的处理,不仅营养成分会有所流失,其自身也容易发生腐败,合理的食用菌采后物流保鲜技术的应用,可以有效提高食用菌品质质量和保鲜期,详尽地研究并介绍了食用菌采后冷链物流保鲜技术,希望可以促进国内食用菌产业的发展更上一层楼.
食用菌采后冷链物流保鲜技术研究
【摘 要】
：
食用菌作为一类新鲜食品,采后如果得不到合理的处理,不仅营养成分会有所流失,其自身也容易发生腐败,合理的食用菌采后物流保鲜技术的应用,可以有效提高食用菌品质质量和保鲜
【机 构】
：
廊坊师范学院,河北廊坊,065000
【出 处】
：
中国食用菌
【发表日期】
：
2020年1期
其他文献
目前我国食用菌产业链体系已初步建立,其中物流行业是其关键的一个环节,为确保供应链物流的有效运行,要对各个环节进行完善和优化.建立科学合理的物流网络可以切实提高产品的
我国在食用菌出口过程中因遭遇技术性贸易壁垒,出口企业经济损失严重,为解决该问题,从法律层面上研究了食用菌出口技术性贸易壁垒的应对策略.首先分析了我国形成食用菌出口技
食用菌企业加大食品安全投入力度,势必能够在一定程度上提升消费者的信赖度,进而促进财务绩效的提升.基于食品安全投入相关理论,通过构建回归分析模型对两者关系进行分析.结
为保障消费者可以获取具有安全保障的松茸,对松茸(Tricholoma matsutake)冷链物流配送情况进行研究,仔细分析了松茸配送的特殊性.在松茸冷链物流配送的过程中,要对其安全可靠
在深空探测领域,接受太阳光困难,需采用放射性同位素电源系统为深空探测器提供稳定的电源。本文基于放射性同位素电源系统中的热光伏发电系统,对热光伏发电系统中的波长选择
贸易风险是影响食用菌进出口的主要因素.通过格雷厄姆评价法(likelihood,exposure,criticality,LEG)评测食用菌进出口贸易风险,并与风险影响度评分标准进行对照,获取每个因素