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对食品行业来说，2011年是一个颇为不幸的年份，尤其是速冻食品行业，在思念最先陷入细菌门后，速冻行业巨头三全和湾仔码头也先后陷入细菌门。在这三家公司中，由于三全公司是行业老大，且又是上市公司，因而更加受到关注，受此影响三全食品停牌一日。而三全公司也在事隔几日后发布公告，承认被查出问题水饺隋况属实。