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饲料桑是我国科研人员经过人工选育培育的新型品种,其营养丰富且叶与枝杆均能被畜禽所食用,适应性强,产量高,可作为一种蛋白原料应用于畜禽生产中,一定程度上缓解了饲料行业中蛋白原料紧缺的现状,同时饲料桑中含有很多功能成分,对畜禽健康免疫等方面也有所帮助。本文就饲料桑的营养价值以及在单胃动物上的应用进行介绍,旨在为饲料桑的推广应用提供参考。