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本文阐述蒸馏酒中甲醇定义及危害,根据不确定度评定方法对甲醇测量过程进行分析,梳理出实验过程中的影响因素,包括甲醇标准品称量、内标物叔戊醇称量、标准溶液纯度、标准溶液稀释、取样体积及内标物加入量这六部分,并分别对每一部分的不确定度进行分析,从而对整个实验过程中的不确定度进行评定。
气相色谱法测定蒸馏酒中甲醇的不确定度评定
【摘 要】
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本文阐述蒸馏酒中甲醇定义及危害,根据不确定度评定方法对甲醇测量过程进行分析,梳理出实验过程中的影响因素,包括甲醇标准品称量、内标物叔戊醇称量、标准溶液纯度、标准溶
【机 构】
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国家饮用水产品质量监督检验中心（白山市产品质量检验所）
【出 处】
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食品安全导刊
【发表日期】
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2019年30期
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