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据农业农村部全国重要批发市场价格监测数据显示,2020年5月,全国大蒜平均批发价为7.15元/公斤,环比4月下跌了18.5%,相比近5年同期平均价格下跌了5.2%。个别产区鲜蒜地头价甚至一度跌破了1元/公斤。近期大蒜价格下跌原因近期大蒜价格大幅下跌,主要原因是种植面积、单产、库存三者齐增。