椒房与二椒

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  随着电视剧《芈月传》的热播,《芈月传》中的中草药引起了人们的关注。《芈月传》中多次提到椒房,如芈姝按楚国陈设布置好椒房殿,秦王夸赞芈姝别具匠心。那么,芈姝的住所为什么叫做“椒房”呢?
  椒房,亦称椒室,因以椒和泥涂墙壁得名。以椒和泥涂壁,取其温暖,兼辟除恶气,使有香气之效。
  椒房,亦称椒室,因以椒和泥涂墙壁得名。以椒和泥涂壁,取其温暖,兼辟除恶气,使有香气之效。椒多子味香,古人以椒喻妇人子孙繁多。后亦以“椒房”为后妃的代称及居住之所。如唐白居易《长恨歌》有“梨园弟子白发新,椒房阿监青娥老”的诗句。
  椒房所用的椒即花椒、胡椒,既是常用芳香调味品,又是常用中药,为药食两用药材。
  花椒
  花椒,又称川椒、蜀椒、巴椒,为芸香科植物花椒的果皮。中医认为,川椒性味辛、热,入脾、胃、肾经,有温中散寒,杀虫止痛之功。《本经》言其“主风邪气,温中除寒痹,坚齿发,明目”。药理研究表明,花椒有驱蛔作用,并能促进胃肠运动,有助消化。日本的科研人员研究发现,花椒中的一种成分具有抑制白发生长的作用,并用从花椒提炼出来的成分生产具有防止白发生成作用的护发剂。因此,常吃花椒制剂,可抑制白发生成。
  花椒实,又名花椒子、椒目、川椒目,为芸香科植物花椒的种子。中医认为,本品性味辛、苦,入脾、膀胱经,有宣肺理气,利湿除满之功。《唐本草》言其“主水,腹胀满,利小便”。《本草蒙筌》言其“定痰喘”。《本草备要》言其“治胀,定喘,及肾虚耳鸣”。
  胡椒
  胡椒,又名浮椒、玉椒,为胡椒科常绿藤本植物胡椒的干燥果实。中医认为,胡椒性味辛、热,入脾、胃经,有温中止痛、开胃消食之功。《本草纲目》言其“大辛热,纯阳之物,肠胃寒湿者宜之”。《新修本草》言其“下气,温中去痰,除脏腑中风冷”。《本草求真》言其“比之蜀椒,其热更甚。凡因火衰寒入,痰食内滞,肠滑冷痢及阴毒腹痛,胃寒吐水,牙齿浮热作痛者,治皆有效。寒气既除而病自愈也”。
  药理研究表明,胡椒含胡椒碱、胡椒新碱等,能兴奋离体肠管,小剂量内服有健胃驱风作用,可驱除胃肠道积气,促进消化,大量服用对胃黏膜有刺激作用,可引起充血性炎症,对子宫有收缩作用。
  胡椒分黑、白两种。黑者为末成熟果实,气味较淡;白者为成熟果实,种仁饱满,气味较浓,品质较好。
  花椒、胡椒粥疗方
  1.花椒粥:花椒3克,大米100克。将花椒研为细末备用。大米淘净,加清水适量煮粥,待熟时调入花椒粉服食,每日1剂,连续3~5天。本品可温中散寒,和胃止痛,适用于脾胃虚寒、脘腹冷痛、胃寒呃逆或呕吐、肠鸣腹泻(遇寒尤剧)、虫积腹痛等。
  2.椒目粥:花椒子5克,大米100克。将花椒子研为细末备用。大米淘净,加清水适量煮粥,待熟时调入花椒子粉服食,每日1剂,连续3~5天。本品可宣肺理气,利湿除满,适用于各种疾病引起的水肿胀满、痰饮喘逆等。
  3.胡椒粥:胡椒5克,大米50克,食盐适量。将胡椒择净,放入药罐中,浸泡5~10分钟后,水煎取汁,加大米煮粥,待熟时调入食盐等,再煮一、二沸即成;或将胡椒1克研为细末,调入粥中服食,每日1剂,连续3~5天。本品可温中散寒,健胃止痛,适用于脾胃虚寒所致的脘腹冷痛、食欲不振、纳差食少、四肢不温等。
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