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本文分析铁路计量器具在基层站段的使用情况,指出一些有针对性、可操作性的问题,并对生产现场的问题进行系统性分析,提高铁路计量器具的管理水平,为铁路计量发展提供有力保障。
铁路计量器具在基层站段中的使用管理情况调研与分析
【摘 要】
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本文分析铁路计量器具在基层站段的使用情况,指出一些有针对性、可操作性的问题,并对生产现场的问题进行系统性分析,提高铁路计量器具的管理水平,为铁路计量发展提供有力保障。
【机 构】
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中国铁路太原局集团有限公司湖东电力机务段
【出 处】
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轻工科技
【发表日期】
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2021年8期
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本试验首先通过单因素试验及感官评价,确定老香黄椰子慕斯的制作程序及初始配比,并在此基础上,采用正交试验,选择影响慕斯风味和口感比较大的原料老香黄、椰子果茸、淡奶油、鱼胶粉进行4因素3水平的正交实验,从慕斯的色泽、口感、味道、形态、风味等方面分析出上述四种主要因素配比对老香黄椰子慕斯成品质量的影响,试验出慕斯最优配方。该工艺配方制得的慕斯,既保持了慕斯原有的风味口感,又具有老香黄特有的味道及保健作用。