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摘要：稻田养鱼具有“五增”：增粮、增鱼、增肥、增水、增收，“五节”：节地、节资、节肥、节药、节工的特点，效益明显，产值达3000元/667m2以上，对推进“两减一增”即减少化肥、农药投入，增加效益，稳定粮食播种面积，发展生态农业、有机农业、实施产业融合发展具有较好的市场前景。
关键词：稻田;综合种养;技术;操作规程
1 前期准备工作
1.1 田间工程建设：
1.1.1 鱼凼（鱼溜、鱼塘）
深1～1.2m，面积占田块面积的4%～5%，30～40㎡/667㎡。在田的一角（靠近进水口处），便宜开挖（堆放土）、喂养。鱼凼的十大作用：扩大稻田水体，使稻田浅水区于深水区相结合，增加稻田蓄水量，提高稻田养鱼产量;有利于多种混养，解决了水稻高产和水浆管理与养鱼的矛盾;解决了草鱼吃稻问题;有利于提高抗旱能力和高温期鱼类越夏;有利于喷施农药时鱼类躲避;有利于定点投饵;有利于鱼类越冬保暖;有利于鱼病防治;有利于收鱼。
1.1.2 鱼沟
深40～60cm，宽80cm，呈倒梯形，主沟与侧沟相结合，多为“十”字形，面积占田块面积的3～5%。
1.1.3 田埂
加高加宽，高80～100cm，顶宽60～80cm，捶打夯实，以防在大雨时垮埂或者漫出田埂逃鱼。
1.1.4 栏鱼柵
在进、出水口安置，应当筑坚实、牢固、安装好拦鱼柵，防止鱼逃和野杂鱼等敌害养鱼稻田。拦鱼柵可用铁丝网、竹篾等材料做。拦鱼柵的高度要超过田埂10～20cm，嵌入田埂下步，插入硬泥土30cm。
（1）高埂深沟式
深沟挖在稻田进水口一角，沿田埂四周或三边开挖宽1～1.2m，深1m的深沟，开四周深沟的田块，在一端留3～5m的通道，便于稻田耕作及水稻生产管理。挖沟的余土用于加宽和加高田埂，表层土堆上面，以便种植经济作物及蓄水防逃。插秧前挖好鱼沟，主沟开在田中央，宽1m左右，沟的面积占本稻田面积的4%～6%，鱼沟呈“+”字型或“#”字型。
（2）垄沟式
在插秧前，根据稻田类型、土壤、作物茬口、水稻品种和鱼种放养规格的不同，要求开挖垄沟，一般垄宽1m，沟宽0.4～0.5m，沟深0.5～0.6m，以南北为宜。挖的土用以抬高垄面实行垄种稻，沟养鱼。
1.2 稻田消毒
养鱼稻田一定要清田消毒，以清除鱼类的敌害生物（如黄鳝、老鼠等）和病原体（主要是细菌、寄生虫类）。清田消毒药物主要有生石灰、漂白粉等。秋冬季的无水稻田每亩用生石灰70kg/667m2，加水搅拌后，立即均匀泼洒;若稻田带水消毒用生石灰100kg/667㎡左右，加水搅拌后，立即均匀泼洒;水深10cm时，漂白粉4～5kg/667㎡。用时先将漂白粉放入木桶内加水稀释搅拌后，立即均匀泼洒。
1.3 水稻种子、鱼苗准备
1.3.1 稻种
以滇禾优34、云粳29、云粳39等高产、优质、抗病、耐寒品种为主。
1.3.2 鱼苗
品种以鲤鱼、鲫鱼、泥鳅及河蟹为主，鱼苗体质健壮，体表无伤，鳞片完整，规格大而整齐，规格150～250g/条，投放鱼种20～25kg/667㎡，一般主养鱼占80%，其他鱼占20% 。
2 时间要求
鱼苗投放应宜早不宜迟，尽量延长鱼苗在稻田的生长时间，增加产量，雨水节令尾五天（3月5日前）完成水稻育秧工作;谷雨节令尾五天（5月5日前）完成水稻插秧工作;芒种节令（6月5日前）前完成鱼苗投放工作，一是要在追施水稻返青肥和施用除草剂后15d后投放，避免造成鱼苗死亡;二是鱼种放养前，要进行药物消毒，杀灭鱼体的病菌和寄生虫。鱼种放养前用3%食盐水浸泡5～10min、20～30ml/L聚维酮碘浸泡5～10min或者用10～20㎎/L高锰酸钾浸泡10～20min。
3 田间管理
3.1 水稻管理
3.1.1 重施底肥，少施追肥
栽插时施农家肥1000～1500kg/667m2、普钙50kg/667m2、碳铵40kg/667m2、尿素5kg/667m2、硫酸钾10～15kg/667m2、硫酸锌2kg/667m2;水稻移栽返青后追尿素10kg/667m2或是水稻专用复混肥30kg/667m2（氮、磷、钾比例为13：7：5），鱼苗投放后原则上不在进行水稻追肥和病虫草害防治。
3.1.2 适时调节水位，协调好稻、鱼之间的关系
水稻移栽后水深以盖泥为度，鱼苗投入后，水深保持在10cm，随水稻长高，鱼体长大，加深至15～20cm。
3.1.3 病虫害防治
保护和发展水稻病虫害的自然天敌，如因气候反常，病虫害发生严重，必须进行药物防治的，对症选用高效、低毒、低残留、广谱性的农药，如：敌百虫、杀虫脒、稻瘟净、杀螟松乳油、叶枯灵等。标注有对水生生粉剂农药应在早晨有露水时使用;水剂农药要在下午稻叶无水的情况下，尽量喷洒在稻叶上（施药时，尽量用喷雾器，斜對稻禾施药，不要正对水面）。施农药方法有：对半田施药发（多用）和深水施药法（水条件好）。
3.2 稻鱼管理
3.2.1 饲料选择
菜籽饼、蚕豆面、麦麸、米糠、豆渣、酒糟等，不使用市场上的成品饲料，提高稻田鱼品质和保持原生态。
3.2.2 喂养量
生长旺季日投两次，上午8：00～9：00，下午4：00～5：00，量以1～2h吃完为度，投入量为鱼体重的30%～40%。 3.2.3 投喂方法
投饵应严格按照“四定三看”（定时、定质、定量、定位，看鱼、看水、看天）原则，并根据实际情况灵活掌握。
3.2.4 常见病害防治
俗话说：“稻田养鱼，三分技术，七分管理”，稻田养鱼日常管理工作的好坏是养鱼成败的关键，要防止重放养轻管理的倾向。鱼病预防显得尤为重要，鱼病防治坚持“以防为主，以治为辅”的原则，在鱼病易发季节，加强预防，出现病害及时治疗，要做好清田消毒、鱼种和饲料消毒、水质调节和药物的预防等工作。一年中5～6月、8～9月是魚病流行的两个高峰期。
在高峰期预防鱼病，重点要抓好以下三项工作：
（1）全田泼洒药物：用90%晶体敌百虫每方水体0.5g 可杀灭锚头鳋、中华鳋、三代虫等：用硫酸铜每方水0.5g，硫酸亚铁0.2g，可杀灭车轮虫病，也可用专杀车轮虫的灭虫药杀之。
（2）投药饵：如预防肠炎，每100kg鱼用大蒜头0.5kg，先捣碎加盐200g，拌麦麸、面粉投喂，也可用铁苋菜、水辣蓼做成药饵，每100kg鱼用干药0.5kg，先把药磨成粉与面粉混合后用热水调成糊，拌在切成短草或浮萍上晾干投喂，每天1次，每3d为一疗程。
（3）生态防病：任何生物的生存都需要一定的生态条件。鱼病发生和发展与生活环境密切相关，环境条件好，适合鱼生存，病原体处无能状态。若环境差，会降低鱼的病能力，病原体趁机侵袭，使鱼生病。如草鱼喜欢清水，花白鲢喜欢肥水，草鱼在肥水中容易生病，我们进行混养要掌握好鱼的共同条件，使草鱼、花白鲢都能适应环境，这就需要用生态防病方法解决。由于科技进步，用于改善鱼水体环境的微生物剂不断出现，如光合细菌、有益微生物菌种EM、利生素、芽孢杆菌等，可作为水质净化剂，起降低水中氨氮、调节水质作用。通过调节，使水质达到混养鱼良好的共同条件，有效预防鱼病发生。
4 收获
稻谷将熟或收割时，就可放水拿鱼，水源条件好的冬闲水田或低洼田，可养至春节时捕捞，提升产量和产值。
参考文献
[1] 赵学平.马龙县稻田养鱼综合技术[J].现代农业科技，2018，718（8）：227.
[2] 王成龙.稻田养鱼疾病的防治[J].江西农业，2017（6）：43.
关键词：稻田;综合种养;技术;操作规程
1 前期准备工作
1.1 田间工程建设：
1.1.1 鱼凼（鱼溜、鱼塘）
深1～1.2m，面积占田块面积的4%～5%，30～40㎡/667㎡。在田的一角（靠近进水口处），便宜开挖（堆放土）、喂养。鱼凼的十大作用：扩大稻田水体，使稻田浅水区于深水区相结合，增加稻田蓄水量，提高稻田养鱼产量;有利于多种混养，解决了水稻高产和水浆管理与养鱼的矛盾;解决了草鱼吃稻问题;有利于提高抗旱能力和高温期鱼类越夏;有利于喷施农药时鱼类躲避;有利于定点投饵;有利于鱼类越冬保暖;有利于鱼病防治;有利于收鱼。
1.1.2 鱼沟
深40～60cm，宽80cm，呈倒梯形，主沟与侧沟相结合，多为“十”字形，面积占田块面积的3～5%。
1.1.3 田埂
加高加宽，高80～100cm，顶宽60～80cm，捶打夯实，以防在大雨时垮埂或者漫出田埂逃鱼。
1.1.4 栏鱼柵
在进、出水口安置，应当筑坚实、牢固、安装好拦鱼柵，防止鱼逃和野杂鱼等敌害养鱼稻田。拦鱼柵可用铁丝网、竹篾等材料做。拦鱼柵的高度要超过田埂10～20cm，嵌入田埂下步，插入硬泥土30cm。
（1）高埂深沟式
深沟挖在稻田进水口一角，沿田埂四周或三边开挖宽1～1.2m，深1m的深沟，开四周深沟的田块，在一端留3～5m的通道，便于稻田耕作及水稻生产管理。挖沟的余土用于加宽和加高田埂，表层土堆上面，以便种植经济作物及蓄水防逃。插秧前挖好鱼沟，主沟开在田中央，宽1m左右，沟的面积占本稻田面积的4%～6%，鱼沟呈“+”字型或“#”字型。
（2）垄沟式
在插秧前，根据稻田类型、土壤、作物茬口、水稻品种和鱼种放养规格的不同，要求开挖垄沟，一般垄宽1m，沟宽0.4～0.5m，沟深0.5～0.6m，以南北为宜。挖的土用以抬高垄面实行垄种稻，沟养鱼。
1.2 稻田消毒
养鱼稻田一定要清田消毒，以清除鱼类的敌害生物（如黄鳝、老鼠等）和病原体（主要是细菌、寄生虫类）。清田消毒药物主要有生石灰、漂白粉等。秋冬季的无水稻田每亩用生石灰70kg/667m2，加水搅拌后，立即均匀泼洒;若稻田带水消毒用生石灰100kg/667㎡左右，加水搅拌后，立即均匀泼洒;水深10cm时，漂白粉4～5kg/667㎡。用时先将漂白粉放入木桶内加水稀释搅拌后，立即均匀泼洒。
1.3 水稻种子、鱼苗准备
1.3.1 稻种
以滇禾优34、云粳29、云粳39等高产、优质、抗病、耐寒品种为主。
1.3.2 鱼苗
品种以鲤鱼、鲫鱼、泥鳅及河蟹为主，鱼苗体质健壮，体表无伤，鳞片完整，规格大而整齐，规格150～250g/条，投放鱼种20～25kg/667㎡，一般主养鱼占80%，其他鱼占20% 。
2 时间要求
鱼苗投放应宜早不宜迟，尽量延长鱼苗在稻田的生长时间，增加产量，雨水节令尾五天（3月5日前）完成水稻育秧工作;谷雨节令尾五天（5月5日前）完成水稻插秧工作;芒种节令（6月5日前）前完成鱼苗投放工作，一是要在追施水稻返青肥和施用除草剂后15d后投放，避免造成鱼苗死亡;二是鱼种放养前，要进行药物消毒，杀灭鱼体的病菌和寄生虫。鱼种放养前用3%食盐水浸泡5～10min、20～30ml/L聚维酮碘浸泡5～10min或者用10～20㎎/L高锰酸钾浸泡10～20min。
3 田间管理
3.1 水稻管理
3.1.1 重施底肥，少施追肥
栽插时施农家肥1000～1500kg/667m2、普钙50kg/667m2、碳铵40kg/667m2、尿素5kg/667m2、硫酸钾10～15kg/667m2、硫酸锌2kg/667m2;水稻移栽返青后追尿素10kg/667m2或是水稻专用复混肥30kg/667m2（氮、磷、钾比例为13：7：5），鱼苗投放后原则上不在进行水稻追肥和病虫草害防治。
3.1.2 适时调节水位，协调好稻、鱼之间的关系
水稻移栽后水深以盖泥为度，鱼苗投入后，水深保持在10cm，随水稻长高，鱼体长大，加深至15～20cm。
3.1.3 病虫害防治
保护和发展水稻病虫害的自然天敌，如因气候反常，病虫害发生严重，必须进行药物防治的，对症选用高效、低毒、低残留、广谱性的农药，如：敌百虫、杀虫脒、稻瘟净、杀螟松乳油、叶枯灵等。标注有对水生生粉剂农药应在早晨有露水时使用;水剂农药要在下午稻叶无水的情况下，尽量喷洒在稻叶上（施药时，尽量用喷雾器，斜對稻禾施药，不要正对水面）。施农药方法有：对半田施药发（多用）和深水施药法（水条件好）。
3.2 稻鱼管理
3.2.1 饲料选择
菜籽饼、蚕豆面、麦麸、米糠、豆渣、酒糟等，不使用市场上的成品饲料，提高稻田鱼品质和保持原生态。
3.2.2 喂养量
生长旺季日投两次，上午8：00～9：00，下午4：00～5：00，量以1～2h吃完为度，投入量为鱼体重的30%～40%。 3.2.3 投喂方法
投饵应严格按照“四定三看”（定时、定质、定量、定位，看鱼、看水、看天）原则，并根据实际情况灵活掌握。
3.2.4 常见病害防治
俗话说：“稻田养鱼，三分技术，七分管理”，稻田养鱼日常管理工作的好坏是养鱼成败的关键，要防止重放养轻管理的倾向。鱼病预防显得尤为重要，鱼病防治坚持“以防为主，以治为辅”的原则，在鱼病易发季节，加强预防，出现病害及时治疗，要做好清田消毒、鱼种和饲料消毒、水质调节和药物的预防等工作。一年中5～6月、8～9月是魚病流行的两个高峰期。
在高峰期预防鱼病，重点要抓好以下三项工作：
（1）全田泼洒药物：用90%晶体敌百虫每方水体0.5g 可杀灭锚头鳋、中华鳋、三代虫等：用硫酸铜每方水0.5g，硫酸亚铁0.2g，可杀灭车轮虫病，也可用专杀车轮虫的灭虫药杀之。
（2）投药饵：如预防肠炎，每100kg鱼用大蒜头0.5kg，先捣碎加盐200g，拌麦麸、面粉投喂，也可用铁苋菜、水辣蓼做成药饵，每100kg鱼用干药0.5kg，先把药磨成粉与面粉混合后用热水调成糊，拌在切成短草或浮萍上晾干投喂，每天1次，每3d为一疗程。
（3）生态防病：任何生物的生存都需要一定的生态条件。鱼病发生和发展与生活环境密切相关，环境条件好，适合鱼生存，病原体处无能状态。若环境差，会降低鱼的病能力，病原体趁机侵袭，使鱼生病。如草鱼喜欢清水，花白鲢喜欢肥水，草鱼在肥水中容易生病，我们进行混养要掌握好鱼的共同条件，使草鱼、花白鲢都能适应环境，这就需要用生态防病方法解决。由于科技进步，用于改善鱼水体环境的微生物剂不断出现，如光合细菌、有益微生物菌种EM、利生素、芽孢杆菌等，可作为水质净化剂，起降低水中氨氮、调节水质作用。通过调节，使水质达到混养鱼良好的共同条件，有效预防鱼病发生。
4 收获
稻谷将熟或收割时，就可放水拿鱼，水源条件好的冬闲水田或低洼田，可养至春节时捕捞，提升产量和产值。
参考文献
[1] 赵学平.马龙县稻田养鱼综合技术[J].现代农业科技，2018，718（8）：227.
[2] 王成龙.稻田养鱼疾病的防治[J].江西农业，2017（6）：43.