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本文主要介绍了糖化学和生物学相结合产生的新学科-糖生物学的概况,包括糖生物学的崛起、研究特点、国际社会对它的重视及在该领域开展的工作和糖生物学的研究动向.
生命科学的新领域——糖生物学
【摘 要】
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本文主要介绍了糖化学和生物学相结合产生的新学科-糖生物学的概况,包括糖生物学的崛起、研究特点、国际社会对它的重视及在该领域开展的工作和糖生物学的研究动向.
【机 构】
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山东农业大学食品学院
【出 处】
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山东农业大学学报：自然科学版
【发表日期】
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2003年2期
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