我国临期食品电子商务平台发展研究

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电子商务平台作为临期食品的重要销售渠道,研究其发展现状并针对性地提出未来发展对策建议,能够提升我国临期食品市场销量,促进临期食品电商行业良性发展。通过对我国临期食品电商平台市场环境PEST分析,以及我国临期食品头部电商平台现状分析,发现市场上行空间充足,但目前普遍存在商品种类不全、知名品牌较少、商品上线门槛低、缺乏稳定的盈利模式、后期优惠折扣力度不足等亟待解决的问题。基于此,从提高临期食品电商平台商品与服务品质、减轻消费者心理障碍与激发购买欲望2个基本角度出发,提出动态监控商品质量、完善物流及售后服务、开展趣味营销活动、加强临期食品科普宣传等对策建议。
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