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河姆渡文化属于耜耕、渔猎和采集经济并存的早期新石器时代文化,包含了丰富的＂水文化＂。在河姆渡遗址中,发现了平均厚度高达40—50厘米、总量达100吨的人工栽培籼稻的堆积层,其数量可供400多人消耗一年。这一发现,让＂亚洲稻作起源于印度,中国的水稻由印度传来＂的论断不再延续。有栽培稻谷,必有人工灌溉,河姆渡文化中发现最早的灌溉方式就是利用雨水进行灌溉。