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色素辣椒属短日照作物,喜中等强度光照,光照不足会降低坐果率,光照太强会减缓植株生长,且容易发生日灼病。色素辣椒根系比较弱,既怕旱也怕涝,对土壤要求高,要获高产,应选择地势高、透气性好、土层深厚、排灌方便的壤土或砂壤土地块。一、品种选择阿克苏地区种植色素辣椒应选择果实深红色、干物质含量高、油分多的中早熟干椒品种,