【摘 要】
：
为了研究牛至香酚替代抗生素对育肥土黑猪生长性能和肉品质的影响,试验选取日龄一致、体重67 kg左右的育肥土黑猪120头(公母各半),随机分为3组,A组(金霉素组)饲喂基础日粮+50
【基金项目】
：
漳浦县科技项目“牛至香酚对黑猪肉品质的影响”
论文部分内容阅读
为了研究牛至香酚替代抗生素对育肥土黑猪生长性能和肉品质的影响,试验选取日龄一致、体重67 kg左右的育肥土黑猪120头(公母各半),随机分为3组,A组(金霉素组)饲喂基础日粮+50 mg/kg金霉素;B组(牛至香酚组)饲喂基础日粮+20 mg/kg牛至香酚;C组(营养调控组)饲喂基础日粮+20 mg/kg牛至香酚+维生素E、维生素B族。结果表明:B、C组育肥土黑猪的末重、日采食量、日增重均显著高于A组(P<0.05),B、C组之间差异不显著(P>0.05);料重比B、C组显著低于A组(P<0.05),B、C组之间差异不显著(P>0.05),但C组有下降的趋势;A、B、C组之间猪肉的亮度值(L*)和黄度值(b*)差异不显著(P>0.05);B、C组育肥土黑猪宰后第45分钟的肌肉p H1值、宰后第2小时的p H2值、红度值(a*)和肌内脂肪含量显著高于A组(P<0.05);C组猪肉的滴水损失显著低于B组(P<0.05),极显著低于A组(P<0.01),B组猪肉的滴水损失极显著低于A组(P<0.01);B、C组育肥猪肌肉的剪切力显著低于A组(P<0.05)。说明在日粮中添加牛至香酚和维生素E、维生素B族可以提高育肥土黑猪的生长性能,有效改善猪肉品质。
其他文献
<正>明日复明日,明日何其多!古人早就说了这样一番话。然而在现代社会,大多数人仍然喜欢有意无意地把今日之事留到明天。为什么我们爱拖延呢?其实每个人或多或少都有一些拖延
苏州市通过建立科技型中小企业贷款风险补偿机制,创新了财政资金的使用方式,降低了科技企业与商业银行间的信息不对称,"科贷通"、"科技微小贷"、"科创英才集合信贷"与科技支
随着锂离子电池技术的不断成熟,锂电池已经逐步成为小型机器人的主要动力来源。为了在保证安全的情况下对锂电池进行最大程度的充电,提出了一种智能锂电池组充电器的设计。介
随着我国经济的快速发展,越来越多的大型设备被运用到装备制造等高端产业中。而这些设备主要都是由采用不锈钢材料并经焊接工艺加工而成的各种零部件组合而成的。因此,对不锈
根据江西吉安地区湿地松林分解析标准地以及大量优势木和平均木的树干解析材料，采用Ｒｉｃｈａｒｄｓ函数，分析了各地位指数级湿地松的高生长过程，并对１４～１６指数级的胸径和材积的生长过程进行了分析。
<正> 惰轮轴是我厂拖拉机、推土机、通井机等系列产品上的一种必需件,每年都生产较大批量。由于该零件有一φ108-0.0700.095偏心圆与其右端小圆 M27螺纹的偏心距为27.836±0.
[目的／意义]为企业知识库的质量控制提供参考。[方法／过程]分析国内外企业知识库的研究现状，从内容、管理、技术、用户体验与环境等角度分析影响企业知识库质量的因素。[结果／结
目的:分析布氏杆菌性脊柱炎的MRI检查及临床资料,以此提高临床对此类疾病的确诊和治疗方案选择。方法:随机选择2014年6月—2017年6月我院收治的15例布氏杆菌性脊柱炎患者作为
美籍华裔女作家伍绮诗的《无声告白》探讨了身份危机、人生成就、种族、性别、家庭以及个人道路等问题。小说中描写了两对母女,反映了她们三代人的生活。虽然两对母女的人生
<正>众筹是一种趋势,"筹投贷"模式是一种必要。群体加互联网,本身具备了很大的风险特性,但这不是阻碍其发展的理由。众筹有风险,但不众筹就得走老路过去的2015年,也是我国众