新型蔬菜——绿菜花

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绿菜花又名青花菜、木立花椰菜、茎椰菜、花茎甘蓝、硬花甘蓝等,为十字花科一、二年生草本植物,与普通菜花(白色菜花)相类似。1986年,福建省农科院先后从日本、台湾引进栽培,品种有日本的远征、台湾的绿光、绿王553、绿芳等。福建省建设农场近年从该院引进试种成功,获得了很高的经济效益。绿菜花的食用部分 Cauliflower, also known as broccoli, cauliflower cauliflower, broccoli, broccoli, broccoli, etc., for the cruciferous biennial herbs, and ordinary cauliflower (white Cauliflower) are similar. In 1986, Fujian Academy of Agricultural Sciences successively introduced and cultivated from Japan and Taiwan. The varieties include Japan’s expedition, Taiwan’s green light, Green King 553 and Lufang. Fujian Provincial Construction Farm in recent years, the introduction of trial success from the hospital, access to a high economic efficiency. The consumption of green cauliflower part
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