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2014年，莱州明波水产有限公司与中国科学院海洋研究所、中国水产科学研究院黄海水产研究所合作，在国内首次突破斑石鲷生殖调控及苗种生产技术研究，成功培育出批量斑石鲷苗种，填补了我国斑石鲷苗种繁育的空白。
斑石鲷的人工养殖在我国还没有开展。据日本报道，日龄68天的斑石鲷稚鱼（全长5.3±0.3cm，体重3.6±0.7g），在平均水温25.3℃（20.3-29.6℃）条件下，投喂配合饲料，经过254天的养殖，平均体重达到659g(430-841g)，养殖成活率为94%，饵料系数为1.68。在我国，养殖生产可借鉴条石鲷成功的养殖模式（循环水养殖、大围网养殖及筏式网箱养殖）。
斑石鲷的人工养殖在我国还没有开展。据日本报道，日龄68天的斑石鲷稚鱼（全长5.3±0.3cm，体重3.6±0.7g），在平均水温25.3℃（20.3-29.6℃）条件下，投喂配合饲料，经过254天的养殖，平均体重达到659g(430-841g)，养殖成活率为94%，饵料系数为1.68。在我国，养殖生产可借鉴条石鲷成功的养殖模式（循环水养殖、大围网养殖及筏式网箱养殖）。