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民以食为天,是我国自古以来对饮食的追求,并且中国有着八大菜系,各色美食,让许许多多的吃货们流连忘返.而我国部分地区民众的错误饮食及摄食习惯,在一定程度上加剧了食管癌的高发性.食管癌到底是什么癌症?为什么会发生食管癌?相信普通民众对于“食管癌”这三个字,既陌生又恐惧.因此,本文将针对食管癌的治疗及病因和预防展开阐述,消除其心中的迷雾,找寻最终答案.