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期刊论文
餐饮员工的复原力及其开发
餐饮员工的复原力及其开发
来源 :大众商务 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wenping1980
【摘 要】
:
餐饮员工的工作环境复杂,工作内容枯燥。随着顾客需求的变化,餐饮服务已经成为一种充满压力和挑战的工作。复原力的开发有利于提高餐饮员工工作满意度,改善餐饮服务质量,提高
【作 者】
:
刘雨涛
【机 构】
:
广州铁路职业技术学院经济管理系
【出 处】
:
大众商务
【发表日期】
:
2009年06期
【关键词】
:
复原力
餐饮员工
开发和培育
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餐饮员工的工作环境复杂,工作内容枯燥。随着顾客需求的变化,餐饮服务已经成为一种充满压力和挑战的工作。复原力的开发有利于提高餐饮员工工作满意度,改善餐饮服务质量,提高顾客满意度。根据复原力的内在因子和外在因子,我们可以通过社会层面、组织层面和个人层面对餐饮员工的复原力进行开发和培育。
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