【摘 要】
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说起宁夏的清真美食,一种自豪感便油然而生。13年前的一件事情,总是很难忘怀。那年,散文诗泰斗、老作家柯蓝来到银川,当我表示要尽些地主之谊的时候,他用浓重的湖南口音说:“
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说起宁夏的清真美食,一种自豪感便油然而生。13年前的一件事情,总是很难忘怀。那年,散文诗泰斗、老作家柯蓝来到银川,当我表示要尽些地主之谊的时候,他用浓重的湖南口音说:“马乐群哪,来银川就要你请我吃一样东西——羊杂碎。”
Speaking of halal cuisine in Ningxia, a sense of pride will come into being. One thing 13 years ago, always unforgettable. That year, prose essays, old writer Ke Lan came to Yinchuan, when I said to do the friendship of landlords, he said with a thick Hunan accent: “Ma Lequn, Yinchuan will ask you to eat the same thing --Cooked Chopped Entrails Of Sheep.”
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