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期刊论文
新食品技术应用的社会伦理思想研究
新食品技术应用的社会伦理思想研究
来源 :中国轻工教育 | 被引量 : 0次 | 上传用户:lanyunbw2
【摘 要】
:
由新食品技术引起的食品安全问题成为社会关注的热点。文章论述了食品技术应用中的社会伦理意义,分析了三种新食品技术应用的伦理困境。最后就如何应对新食品技术应用的伦理难
【作 者】
:
徐越如
【机 构】
:
天津科技大学
【出 处】
:
中国轻工教育
【发表日期】
:
2013年4期
【关键词】
:
新食品技术
应用
社会伦理学研究
new food technology
application
social ethics
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由新食品技术引起的食品安全问题成为社会关注的热点。文章论述了食品技术应用中的社会伦理意义,分析了三种新食品技术应用的伦理困境。最后就如何应对新食品技术应用的伦理难题提出了解困的举措。
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