甘草酸提取纯化工艺研究进展

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  摘要:甘草酸是甘草的主要有效成分,也是一种天然甜味剂,广泛应用于食品、医药等行业。综述甘草酸提取及纯化工艺的研究进展,介绍热回流提取、醇提取、浊点提取、超声提取等工艺的研究方法及最佳条件,以期为甘草酸的进一步研究提供参考。
  关键词:甘草酸;提取;纯化;工艺;研究进展
  中图分类号:R284.2
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