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<正> 近年来,以谷氨酸为主的氨基酸生产得到迅速的发展。目前来源于蛋白质的全部氨基酸都可进行工业化生产,本文对国内外氨基酸应用的开发方面作一综合介绍。一、氨基酸在医药上的应用氨基酸是构成蛋白质的成分,具有各种生理功能,参与人体内代谢。人体的疾病状态和氨基酸的存在情况有密切的关系。大量
氨基酸的应用领域
【摘 要】
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<正> 近年来,以谷氨酸为主的氨基酸生产得到迅速的发展。目前来源于蛋白质的全部氨基酸都可进行工业化生产,本文对国内外氨基酸应用的开发方面作一综合介绍。一、氨基酸在医
【机 构】
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南通市医药管理局;
【出 处】
：
医药工业
【发表日期】
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1984年03期
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