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深入介绍了甘薯的营养化学成分和防病保健功能,分析了甘薯多用途综合利用的价值,结合甘薯高产高效、适应性强的特性,论述了西北地区发展甘薯产业的有利条件和采取的措施.
甘薯在西部农业经济中的重要作用
【摘 要】
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深入介绍了甘薯的营养化学成分和防病保健功能,分析了甘薯多用途综合利用的价值,结合甘薯高产高效、适应性强的特性,论述了西北地区发展甘薯产业的有利条件和采取的措施.
【机 构】
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陕西省宝鸡市农业科学研究所
【出 处】
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中国农业科技导报
【发表日期】
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2005年6期
【基金项目】
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陕西省科技攻关项目
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