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本文建立了猪肉中盐酸克伦特罗、沙丁胺醇和莱克多巴胺的三重四极杆气质联用仪GC-Ms／Ms的检测方法。样品经提取后，用稀盐酸反萃取，萃取液调pH至5．2后用scx固相萃取柱净化，分离的残留物经BSTFA：TMCS（99：1）衍生化试剂衍生后进Gc—Ms／Ms测定。在0．2-10μg/L浓度范围内，线性良好，相关系数在0．999以上。1μg／kg和5μg，kg的加标浓度下，回收率均大于70％，三种组分的检出限为0．003—0．008μg／kg，完全满足日常食品安全监管工作的要求。